ディナー 

【あかねコース】山形牛ステーキなど全6品ショートコース 9,300yen

・前菜3種盛り合わせ
・新鮮野菜のグリーンサラダ オリジナルドレッシングで
・季節のポタージュスープ
・おすすめ山形牛のステーキ 旬の焼野菜と共に
・山形牛を使用したチョイスご飯 (ビーフカレー、どて煮焼おにぎり、ガーリックライス）お出汁、ピクルス添え
・特製デザート盛り合わせ
・コーヒーまたは紅茶

【ゆかりコース】旬魚のポワレ、山形牛ステーキなど全7品 11,500yen

 ・前菜4種盛り合わせ

・新鮮野菜シェフサラダ パフェ仕立て

・季節のポタージュスープ

・旬魚の香草ポワレ

・おすすめ山形牛のステーキ 旬の焼野菜と共に

・山形牛を使用したチョイスご飯 (ビーフカレー、どて煮焼きおにぎり、ガーリックライス) お出汁、ピクルス添え

・特製デザート盛り合わせ

・コーヒーまたは紅茶 

★オススメ★

【しずくコース】旬魚のコンフィ、サーロインを含むおすすめ部位から選べる山形牛ステーキなど全8品 13,300yen

・前菜5種盛り合わせ
・新鮮野菜シェフサラダ パフェ仕立て
・季節のポタージュスープ
・旬魚のコンフィ バターソース
・山形牛のステーキ（本日のおすすめ部位からお好きなお肉をチョイス！サーロインも選ぶ事ができます）旬の焼野菜と共に
・山形牛を使用したチョイスご飯 (ビーフカレー、どて煮焼きおにぎり、ガーリックライス）お出汁、ピクルス添え
・特製デザート盛り合わせ
・コーヒーまたは紅茶 

【かなでコース】旬魚のポワレ、ヒレを含むおすすめ部位から選べる山形牛ステーキなど全8品 17,800yen

 ・前菜6種盛り合わせ
・グラスに入った山形牛のサラダ
・季節のポタージュスープ
・クワトロチーズキッシュ
・魚介類のお料理 ソースペスカトーレ
・山形牛ステーキ（サーロイン・ヒレを含む本日のおすすめ部位からお好きなものを選べます）旬の焼野菜と共に
・山形牛を使用したチョイスご飯 (ビーフカレー、どて煮焼きおにぎり、ガーリックライス)お出汁、ピクルス添え
・特製デザート盛り合わせ
・コーヒーまたは紅茶 

 山形牛づくしのプレミアム！欧風料理コース  22,500yen

 ・冷菜 赤身タタキのカルパッチョ タリアータ仕立て
・温菜 山形牛挽き肉のポルペッティーニ＆アッシパルマンテイエ
・スープ コンソメラビオリ
・肉料理 1    ブフ ブルギニョン& 焼きたてパン
 2 シャトーブリアンステーキ グリーンサラダ添え
・ご飯 サーロイントリュフ醤油TKGのひつまぶし風
・特製デザート盛り合わせ cafe